臘八節(jié)丨粥甜茶韻濃,特曲送福來

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臘八節(jié),俗稱“臘八”

主要流行于我國北方

這天“喝臘八粥”

逐漸成為家喻戶曉的習(xí)俗

臘八配酒,幸福“酒酒”

粥有道,酒有品,有了臘八粥的甜,必須配上西安特曲的暖??v觀中國傳統(tǒng)節(jié)日風(fēng)俗文化,就會發(fā)現(xiàn)都與酒有著不解之緣。陸游詩中寫到“莫笑農(nóng)家臘酒渾,豐年留客足雞豚”,可見古時候人們在臘八飲酒的瀟灑悠然。

西安特曲將傳統(tǒng)老五甑釀酒工藝和現(xiàn)代先進的釀酒工具完美結(jié)合,選用優(yōu)質(zhì)的高粱、大麥、小麥、豌豆,再經(jīng)過精細加工,方可成為優(yōu)質(zhì)的釀酒原料。從釀酒原料抓起,細膩到一粒糧一滴水,采用自制酒曲,儲存于地窖,通過嚴格溫控實現(xiàn)高品質(zhì)酒液的締造,產(chǎn)品具有獨特的窖香和糧香味,口感柔和、品質(zhì)醇厚。

寒冬時節(jié)持續(xù)降溫,小酌一口陜派濃香的西安特曲,酒美心更暖,濃情綻放之際,舌尖和身心滿滿享受。團圓宴上,這杯酒更是滿載了家的味道,傳遞著親情的深沉與溫暖,每一次舉杯都凝聚了家人的愛與期待。

一粥一茶,臘八里的年味

臘八,歲末之節(jié),家家樂享臘八粥,匯聚五谷香甜與家庭溫暖。而在這寒風(fēng)凜冽的冬日里,一杯熱騰騰的臘八茶,驅(qū)散寒冷的同時,更寄托了人們對來年生活的美好祈愿。茯茶,以其獨特的陳香與醇厚口感,成為了泡煮臘八茶的絕佳之選。

冰峰堅持涇陽人的匠心工藝,采用原茶湯萃取技術(shù)專利,只取頭道茶湯,以無菌冷灌鎖香,保留更多茶多酚與風(fēng)味物質(zhì),最大程度還原茯茶的原始口味。

蜂蜜茯茶,匠心融合金花茯茶的醇厚與洋槐蜂蜜的清甜,每升精心配比1.5克洋槐蜜,既平衡了茯茶的濃郁韻味,又巧妙融入了洋槐蜜的清新芬芳。

將冰峰茯茶放入爐中,加以紅棗、枸杞、桂圓、陳皮等,也可以添加或者替換其他不同的配料。茶湯中保留著干果的香氣,細細品味,茶香四溢。

臘八已至,邀上三五好友,泡上幾碗臘八茶,圍坐茶桌談天說地,好不愜意。窗外寒風(fēng)蕭瑟,屋內(nèi)茶香暖意?;蚴敲蛞豢诓铚?,享受這一刻茶湯帶來的溫暖,感受歲月靜好。

臘八節(jié)至,粥香茶韻交織家的溫馨,一杯西安特曲下肚,不僅暖身更暖心,共迎新春,福滿新年!