臘八|過(guò)了臘八就是年，暢飲龍罐迎龍年

瀏覽數(shù):15次

分享到：

微信

新浪微博

小孩小孩你別饞

過(guò)了臘八就是年

一句溫暖俏皮的童謠告訴我們，臘八節(jié)，是春節(jié)前最后一個(gè)舉家歡慶的節(jié)日。

臘八節(jié)，俗稱(chēng)“臘八” ，即每年的農(nóng)歷十二月初八，古人們通常會(huì)在這一天祭祀祖先和神靈，以祈求來(lái)年的豐收和吉祥。

相傳這一天還是佛祖釋迦牟尼成道之日，稱(chēng)為“法寶節(jié)”，是佛教盛大的節(jié)日之一，所以很多寺廟也會(huì)在臘八節(jié)前后為老百姓派發(fā)臘八粥，祝福大家福報(bào)滿(mǎn)滿(mǎn)，過(guò)一個(gè)快樂(lè)新年。總之，這是一個(gè)承傳美好、祈求平安的節(jié)日。

臘八節(jié)的習(xí)俗

1

吃臘八蒜

在北方地區(qū)，人們會(huì)在臘八節(jié)這一天腌制臘八蒜。將剝好的大蒜放入干凈的容器中，加入醋和糖，密封保存。在寒冷的天氣里，腌制的大蒜會(huì)逐漸變綠，成為一種獨(dú)特的蒜味食品。不僅是一種美味的小吃，還有助于促進(jìn)消化和增強(qiáng)免疫力。

2

泡臘八醋

泡臘八醋，是傳統(tǒng)臘八節(jié)的習(xí)俗之一。在臘八這天用醋泡大蒜，名為“臘八醋”。臘八醋，要泡到大年初一，初一吃餃子，要吃素餃子，取一年素素凈凈之意，蘸臘八醋吃，別有一番滋味。

3

臘八粥

在臘八節(jié)這天，無(wú)論是在我國(guó)的北方還是南方都有喝臘八粥的習(xí)俗。臘八粥香，情暖意長(zhǎng)。不管你走多遠(yuǎn)，一碗滾燙的臘八粥便能喚起家的味道，勝過(guò)萬(wàn)千美食。世界那么大，喝碗粥再出發(fā)！那是母親的棗樹(shù)下的殷殷盼望，在這個(gè)寒冬臘月，總有一個(gè)人為你擔(dān)憂，為你祝福。