白露---靜享秋實(shí)美瀏覽數(shù):218次
![]() 白露,中國傳統(tǒng)24節(jié)氣之一 它是古人關(guān)于順應(yīng)天地萬物運(yùn)行規(guī)律而生存的智慧結(jié)晶 每年9月以后,太陽直射點(diǎn)南移, 北半球日照時(shí)間變短,光照強(qiáng)度減弱, 天氣漸漸轉(zhuǎn)涼,寒生露凝。 古人以四時(shí)配五行,秋屬金,金色白,以白形容秋露,故名“白露”。 白露 唐 鮑溶 清蟬暫休響,豐露還移色。 金飆爽晨華,玉壺增夜刻。 已低疏螢焰,稍減哀蟬力。 迎社促燕心,助風(fēng)勞雁翼。 ” 中國古人將白露分為三侯 “一候鴻雁來, 二候玄鳥歸, 三候群鳥養(yǎng)羞?!?/p> 各地民俗主要有 釀五谷酒、喝白露茶 吃龍眼等 1.釀五谷酒 白露之后,秋涼露水漸多。古時(shí)候人們認(rèn)為,相比于雨水和雪水,露水是最好的天水,其中又以白露時(shí)節(jié)的露水為最佳。
白露正值收獲的時(shí)節(jié)。農(nóng)家人收了谷子,收集了甘露,便順勢(shì)而為,將二者合而為一,用來釀酒。這時(shí)釀造的米酒又稱作 “秋露白”。
見過春生夏長,等到了秋日才熬出了味。秋風(fēng)吹,秋水涼,不妨溫一壺白露酒,清風(fēng)明月,好友二三人,吟詩唱曲,談天論地,且將新火試新茶,詩酒趁年華。 ? 2.喝白露茶 “春茶苦,夏茶澀,要喝茶,秋白露。”白露茶,歷經(jīng)苦夏煎熬,亦憑添幾分獨(dú)特的烈性入口,濃郁又醇厚,裊裊茶煙里盡享秋光。 ? 3.吃龍眼 龍眼具備益氣補(bǔ)脾、養(yǎng)血安神、潤膚美容等多種功效,入秋以后,天氣逐漸干燥,口唇、皮膚易干,飲食宜以健脾潤燥為主,吃龍眼不失為一種有效的保健方式。 ▼ ▼ ▼ 一壺酒,一首詩 一杯茶,一本書 品味秋實(shí)美 愛酒之人眼中總有不一樣的風(fēng)景 一瓶西安味道、一杯西安特曲 春華秋實(shí)的收獲盡顯其中 品茶之人亦是如此 一杯冰峰茯茶 看盡落葉奔騰的壯闊 一壺酒、一杯茶 開啟你的白露時(shí)光
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